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Muristellu

Isola dei Nuraghi

I.G.T.

  • Vigneto: Vigneti dei nostri conferitori ubicati nell'area
    della "IGT Isola dei Nuraghi"
  • Uva: Muristellu, antico vitigno proveniente dal Nord della Spagna.
  • Caratteristiche organolettiche: Colore rosso intenso con riflessi granati. Al naso si dimostra interessante e complesso: profumi di confettura di fragole, albicocca e prugna essiccate, mirtilli sotto spirito e tabacco. In bocca è equilibrato ed asciutto, decisamente persistente e piacevole. Alcool 12% vol. Acidità totale 5‰.
  • Accompagnamento: Gli avvolgenti profumi fruttati di questo vino ed i suoi morbidi tannini, accompagnano splendidamente l'aromaticità e la succulenza dei primi piatti con ragù di mare, pesci in zuppa e crostacei in guazzetto.
  • Temperatura di servizio: Servire fresco a 10-12° C.
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